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食物致癌 搜尋結果約 30,015個，以下為 1-10個
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致癌食物
2010-01-03所謂的致癌食物，是指含有致癌物質或被微量致癌物污染的食物...包含在內，這些食物平時要避免攝取。 高油脂食物 脂肪是最明顯促進因子，研究中發現不論...熱水等，這些容器在加熱或包裝熱食時或長期裝置食物時最容易釋出致癌物質。 * 保麗龍碗裝熱食：利用保麗龍碗裝盛熱食...- http://blog.udn.com/p75332003致癌/防癌食物列表
2010-01-06致癌食物列表 . 食 物 分 類 致 癌 原 因...二甲基亞硝酸鹽，在体內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。 . 燒烤食物 烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多...- http://blog.udn.com/bsns致癌的食物-不是嚇您的，中秋烤肉．．
2009-10-01會致癌的食物（因子）有： 1. 吸菸、檳榔→主要增加肺癌及口腔癌的罹患率 2. ...胃癌、食道癌、肝癌等。 ⊙中國南方愛吃鹹魚，使鼻咽癌發生率特別高。 ⊙煙燻類食物致癌物質來自於燃燒的材料，因燃燒的煙中含有多環芳香族碳氫化合物與芳香胺 類...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!pCuy_b.YBRoTJU0cUx1CPlQfng--［轉］讓澱粉食物可能致癌物質－丙烯醯胺
2009-11-30...科學家發表了一個駭人的報告，他們在經過高溫烹調的澱粉質食物中，如薯仔、麵包，發現了過量的致癌物質-丙烯醯胺（acrylamide），隨後在多個研究中，亦發現...報告確認，瑞典四月間公佈，在某些油炸或烘烤的澱粉類食物中發現高量致癌物質丙烯醯胺的初步實驗結果，證實此項研究結果無誤...- http://www.wretch.cc/blog/iamneo致癌食物
2009-11-04
致癌食物１港式燒臘＋優酪乳＝致大腸癌危機 燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌...時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。致癌的食物 所謂的致癌食物，是指含有致癌物質或被微量致癌物污染的食物，甚至有促進癌症發生的食物也...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!uqCGA6yYQE4zMAArRvn1N4gCgA--防癌食物 vs 致癌食物
2009-10-22...不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。 致癌食物一﹑油炸類食品 1﹑導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2﹑含致癌物質 3﹑破壞維生素...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Folx.RCLAARYBw1kGqo-致癌食物少碰
2009-10-23致癌食物 一﹑油炸類食品 1﹑導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2﹑含致癌物質 3﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性 二﹑醃漬類食品 1﹑導致高血壓...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!JUxsAxeUERneCy1WOyCQtjo-聰明用醃料 減少炸烤食物致癌物質
2009-07-10...所含有的異環胺（HA）愈多。(:Getty Images) 聰明用醃料 減少炸烤食物致癌物質 作者﹕ 【大紀元7月10日報導】（中央社記者陳清芳台北10日電...烤馬鈴薯要低於200度，炫風式烤箱低於190度。 林杰樑說，以小蘇打粉而非銨粉做為食物膨鬆劑比較健康，所以使用銨粉的油條少吃為宜，如要解嘴饞，就選金黃色現...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1c2Mm8ybExK_VTIr2MoVQadDQw--╭.★〝聰明用醃料 減少炸烤食物致癌物質〞☆.╮
2009-07-10...丙烯醯胺、異環胺這兩大類物質，都屬於人類可能致癌的物質，對動物則為確定致癌物質。 根據2003年10月21、22日的歐盟專家會議，林杰樑說，食物在炸烤前避免沾上糖粉或糖漿，否則會增加丙烯醯胺的釋出，油炸火候剛好就...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!07qjZRWfHxkRt1gpG0G8IvK5GTOhYerPQSNILQ--聰明用醃料 減少炸烤食物致癌物質
2009-07-10...丙烯醯胺、異環胺這兩大類物質，都屬於人類可能致癌的物質，對動物則為確定致癌物質。根據2003年10月21、22日的歐盟專家會議，林杰樑說，食物在炸烤前避免沾上糖粉或糖漿，否則會增加丙烯醯胺的釋出，油炸火候剛好就...- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!pKDcFyaeEQJywzr42c8r5nQz